Engelsiz Bireylerden Engelsiz Mutfak Resim Sergisi
Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlar? Bölümü taraf?ndan Engelsiz Birey Engelsiz Mutfak Resim Sergisi GAÜN Cenani Kona?? Kültür ve Sanat Merkezi’nde aç?l
Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlar? Bölümü taraf?ndan Engelsiz Birey Engelsiz Mutfak Resim Sergisi GAÜN Cenani Kona?? Kültür ve Sanat Merkezi’nde aç?ld?.
GAÜN Dr. Ö?retim Üyesi Fatma AlbakYal?n?z’?n ba?kanl???nda ve Yüksek Lisans Ö?rencisi Nuriye Demir’in katk?lar?yla; Milli E?itimdeki Rehabilitasyon Merkezi’nde 8 engelli ö?rencininmutfakta ald?klar? teorik bilgiler sonras?nda yapt?klar? yemeklerin yap?m a?amas?ndaki foto?raflardan olu?an sergi aç?l??? yap?ld?.
Serginin aç?l???nda konu?an Güzel Sanatlar Fakültesi Dekan? Prof. Dr. Zühal Arda, “Engelsiz ya?am sanatla u?ra?an ki?iler olarak bizim için çok önemli. Engelsiz ya?ama bir nebze yard?mc? olabilirsek bizim için bu bir katk?. Bu sergide rehabilitasyon merkezindeki çocuklar?n kendi ya?amlar?nda kar?nlar?n? doyuracak ya da ya?amlar?na katk? sa?layacak basit yiyecek maddelerini kendileri üretmesi aç?s?ndan önemli bir projeydi” diye konu?tu.
Projenin, GAÜN Gastronomi Bölümü Dr. Ö?retim Üyesi Fatma Albak Yal?n?zile Yüksek Lisans Ö?rencisi Nuriye Demir taraf?ndan ilk üç ay teorik bilgi üç ay da uygulama verilerek gerçekle?tirildi?ini söyleyen Prof. Dr. Arda, “Gerçekle?tirdikleri çal??malar foto?raflanarak bu sergi olu?turuldu. Hem hocam?z? hem de yüksek lisans ö?rencimizi çabalar?n? kutluyorum. Engelsiz ya?ama katk? sa?lad?lar. Rehabilitasyon merkezindeki ö?renciler ve velileri de çok mutluydu. Bu 8 ö?renciyle gerçekle?tirilmi? bir çal??mad?r. Umar?m bundan sonra bu tür çal??malar devam eder” dedi.