Harran Üniversitesi’nde Kaz Sat??lar? Ba?lad?
Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi taraf?ndan yürütülen kaz yeti?tiricili?i projesi sonuçlar?n? vermeye ba?lad?
Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi taraf?ndan yürütülen kaz yeti?tiricili?i projesi sonuçlar?n? vermeye ba?lad?.
Harran Üniversitesi’nde geçti?imiz y?llarda hayata geçirilen bir projeyle Urfa’n?n me?hur ceylanlar? Osmanbey Yerle?kesinde yeti?tirilmeye ba?lanm??t?. Say?s? 34’e ula?an ceylanlar, Do?a Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlü?ü ile yap?lan protokol gere?i Tektek da?lar?nda bulunan yaban hayat? koruma alan?na sal?nm??lard?. Ceylanlar?n yeti?tirildi?i alanda Prof. Dr. Recep Gündo?an’?n ba?latt??? ve Doç. Dr. Sabri Yurtseven taraf?ndan yürütülen proje kapsam?nda kaz yeti?tiricili?i yap?lmaya ba?land?.
Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü taraf?ndan AR-GE amaçl? yap?lan çal??malar sonucunda kaz yeti?tiricili?inde sat?? a?amas?na gelindi. Yakla??k 6-7 kg gelen 100 adet yeti?kin tüketim amaçl? kaz ve 50 adet her biri 2 kg a??rl??a ula?m?? besi amaçl? Linda kaz? palaz? (50 günlük) sat??a sunuldu.
Konu ile ilgili aç?klamada bulunan Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekan? Prof. Dr. Bekir Erol Ak; “Kaz eti ülkemizin özellikle do?u bölgelerinde tirit yeme?inin vazgeçilmez bir unsurudur. Daha çok k?? aylar?nda tüketilen kaz eti, yaz aylar?nda da tercih edilmektedir.
Sat??a sundu?umuz Linda palazlar? ?rk olarak hem yumurtac? hem de etçi özellik göstermekte olup, yumurtlama sezonunda kaz ba??na yakla??k 50 yumurta ortalamas?na sahiptir. Bu nedenle et, yumurta ve civciv üretmek isteyen yeti?tiriciler için iyi bir seçenektir.
Ziraat Fakültemizde ba?layan kaz yeti?tiricili?inin ileriki y?llarda sürdürülebilir hale gelmesi için kuluçka makinas? da al?nm?? olup, kanatl? hayvan yeti?tiricili?inde yeni çal??malar önümüzdeki dönemlerde sürecektir” dedi.