Serac?l?k Ö?rencileri Giri?imcilik Uygulamas?nda
Akdeniz Üniversitesi Elmal? Meslek Yüksekokulu Serac?l?k Program? ö?rencileri, Ö?retim Görevlileri ?smail Akgün, ?ükrü Karagül ve Hasan Bilgiç gözetiminde Elmal?’da ceviz ve mantar üretimi yapan giri?
Akdeniz Üniversitesi Elmal? Meslek Yüksekokulu Serac?l?k Program? ö?rencileri, Ö?retim Görevlileri ?smail Akgün, ?ükrü Karagül ve Hasan Bilgiç gözetiminde Elmal?’da ceviz ve mantar üretimi yapan giri?imcileri ziyaret etti.
Avlan Gölü Havzas?nda 57 dekar modern ceviz bahçesi kuran i?letmeci Mevlüt Sav’?n bahçesinde bütün geli?mi? tekniklerin kullan?ld??? belirtildi.
Ö?r. Gör. ?ükrü Karagül “Türkiye ceviz üretiminde dünyada 4. s?rada yer al?yor. Ancak üretim kendi ihtiyac?m?z? bile kar??lam?yor. Dolay?s?yla Türkiye ?u an için ceviz ithal eden bir ülke konumunda. Modern ve büyük yat?r?mlar ile ülkemiz ithal eden konumdan ihracat yapan konuma gelebilecektir. Tar?m alan?nda e?itim gören ö?rencilerin de her alanda yat?r?mc? olabilece?ini dü?ünerek bu tür geziler düzenliyoruz. Ö?rencilerimize bu gezide bahçe tesisi, ceviz çe?itleri, üretimin püf noktalar? hakk?nda bilgiler verildi.” dedi.
Yap?lan giri?imcilik gezisinin bir di?er dura?? istiridye mantar? üretimi yapan Hacer Güzelo?lu’nun i?letmesi oldu. Güzelo?lu istiridye mantar? üretimine devlet deste?i alarak ba?lad???n? söyleyerek kar??la?t??? zorluklar? ve ba?ar? hikayesini ö?renciler ile payla?t?. Gezi sonras?nda Ö?r. Gör. ?smail Akgün, sadece serac?l?k ve sebzecilik de?il tar?m?n di?er alanlar?nda da belirli zamanlarda f?rsatlar ortaya ç?kabilece?ini, tar?m teknikerlerinin tar?m?n her alan?na haz?r olmalar? gerekti?ini ifade etti.