Düzce Üniversitesinde "Kefir Yo?urdu" Etkinli?i

Düzce Üniversitesinde (DÜ) sa?l?kl? beslenmeye dikkat çekmek için kefir yo?urdu ikram edildi. DÜ ihtisasla?ma çal??malar? kapsam?nda Çevre ve Sa?l?k Teknolojilerinde ?htisasla?ma Koordinatörlü?ü ve T?p Fakültesi T?bbi Mikrobiyoloji Ana Bilim Dal? taraf?ndan düzenlenen "Kefir Yo?urdu" etkinli?i, sosyal tesisler yemekhanelerinde gerçekle?tirildi.

Etkinlikte kullan?lacak kefir yo?urtlar?n?n paketlenmesi ve üretilmesi Çaml?bel Süt ve Süt Ürünleri deste?iyle gerçekle?tirilmi? olup etkinli?in temel amac?, kültürel olarak al???k olmad???m?z bir tat olan kefirin ve kefirden üretilen kefir yo?urdunun, üniversite personeli ve ö?rencilerine tatt?r?lmas? ve bu fermente süt ürünlerine olan fark?ndal???n artt?r?lmas? ?eklinde ifade edildi.