Gaün'de Uluslararas? Sürdürebilir Tar?m ve Teknoloji Kongresi Ba?lad?

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Araban Meslek Yüksekokulu taraf?ndan bu y?l birincisi düzenlenen Uluslararas? Sürdürülebilir Tar?m ve Teknoloji Kongresi’nin aç?l???nda konu?an GAÜN Rektörü Prof. Dr. Ali Gür, “Co?rafyam?z, vatan?m?z bize atalar?m?z taraf?ndan b?rak?lm?? bir miras de?ildir.

Tam tersine çocuklar?m?za sa?l?kl? devretmek üzere b?rak?lan bir emanetimizdir” dedi.

GASTRONOM? ?EHR? OLMAK KOLAY DE??L

GAÜN Rektörü Prof. Dr. Gür, konu?mas?nda, “Co?rafyam?z?, vatan?m?z? miras gibi görüp harc? halim kullanmaya hiç kimsenin hakk? yoktur. E?er biz bunu do?ru kullanmazsak gelecekte çocuklar?m?za bu emaneti rahat b?rakamay?z. Gaziantep ?ehri, gastronomi ba? ?ehridir ve bununla da onur duyuyoruz. Gastronomi ?ehri olmak o kadar kolay de?il. Birincisi özellikle topra??n bizlere bah?etti?i güzel, kaliteli ürünler olacak. ?kincisi deneyim ve beceri birle?ecek ve bunlardan ortaya ç?kan sanat eserleriyle güzel bir gastronomi mutfa?? olu?acak. O yüzden Gaziantep’teki gastronomi ba? ?ehrinin unvan? devam edebilmesi için iyi topraklarda, korunmu? analizlerle güzel ürünler vazgeçilmezdir.

MODERN S?STEMLE TOPRA?I YEN?DEN ??LEMEL?Y?Z

Anadolu co?rafyas?n?n çok verimli bir toprak oldu?unu ama maalesef miras? koruyamad???m?z için küçük hesaplar üzerinden arazilerin gittikçe verimsizle?ti?ini kaydeden Prof. Dr. Gür ?unlar? söyledi: “Teknolojik dünyadaki sizin elinizdeki imkanlar ve parasal de?eriniz sizi açl?ktan koruyamayabilir. Bunun en aç?k örne?ini yak?n zamanda ya?ad?k. ?u anda dünyan?n gayrisafi milli has?la aç?s?ndan, milli gelir aç?s?ndan en yüksek geliri olan 2 milyonluk Katar’da g?da ambargosu konuldu ve açl?kla neredeyse k?r?lacaklard?.

Ta ki Türkiye onlara el uzat?ncaya kadar. E?er siz kendi tar?msal üretiminizi yapam?yorsan?z demek ki dünyan?n en zengini olman?z bir anlam ifade etmiyormu?. O yüzden bize dü?en, bir taraftan tar?msal üretimdeki do?ru yönetimle topra?? korumak, tohumlar?m?za sahip ç?kmak. Sürdürülebilir tar?m politikalar?yla toplula?t?r?lm?? ve devlet politikas? olarak da hangi ürünlerin ekilece?ine net olarak karar verilmi? bir politika olmas? laz?m. Di?er taraftan da art?k ça? d??? kalm?? yöntemlerle topraklar? organik tar?m ad? alt?nda tembel b?rakmak yerine modern sistemle topra?? yeniden i?lemek. Bütün bunlar?n hepsini bir arada yapmam?z gerekiyor.”

Kongre Ba?kan? Doç. Dr. Erdihan Tunç, günümüzde i?birli?ini te?vik etmek ve bunu ba?ar?n?n anahtar? olarak görmek gerekti?ini söyleyerek ?öyle devam etti: “Bu anlamda INCSAT-1 Kongresi, genç ara?t?rmac?lar?n, kendi alanlar?nda uzmanla?m?? uluslararas? üne sahip bilim insanlar?n?n bilgi ve deneyimlerinden yararlanarak yeni çal??ma konular?na ili?kin fikir edinme f?rsatlar? bulmalar?, ayr?ca farkl? üniversitelerden çal??ma gruplar?n?n biraraya gelerek ilgili alanlarda yeni çal??malara öncülük etmesi aç?s?ndan da oldukça önemli. INCSAT-1 kongresinin de?erli desteklerinizle ba?ar?l? ve verimli olaca??na inan?yoruz.”

TARIMA EN FAZLA MAL? DESTE?? AYIRAN KALKINMA AJANSIYIZ

?pekyolu Kalk?nma Ajans? Genel Sekreteri Dr. Burhan Aky?lmaz ise konu?mas?nda, Türkiye’nin tar?msal ürün çe?itlili?iyle, tar?ma dayal? imalat sanayisiyle, tar?mda entegre kaynak verimlili?i uygulamalar?yla, organik tar?m çal??malar?yla dünyadaki tar?m alan?ndaki en önemli ülkelerden biri konumunda oldu?unu söyledi.

Dr. Aky?lmaz, “Bugün Türkiye tar?m?n? teknolojiyle, moderniteyle birle?tirdi?inde dünyada tar?m alan?nda en büyük pay? alan ülkeden birisi durumuna gelecektir. Biz de ?pekyolu Kalk?nma Ajans? olarak bölgemizde tar?msal çal??malara bazen tek ba??m?za bazen GAP ?daresiyle beraber destek vermeye çal???yoruz. Ülkemizde bulunan 26 kalk?nma ajans? aras?nda 2019 y?l? içerisinde ay?rd???m?z 14 milyon liral?k bir kaynakla, tar?ma en fazla mali deste?i ay?ran kalk?nma ajans? durumunday?z” ?eklinde konu?tu. 

SÜRDÜRÜLEB?L?RL?K OLMAZSA OLMAZIMIZ

GAP Sertifikasyon Müdürü Mehmet Ya?ar, iyi tar?m ve organik tar?m uygulamalar?yla ilgili sürdürülebilir tar?m kapsam?nda bir sunum yapt?. Öncesinde ?irketleri hakk?nda kat?l?mc?lar? bilgilendiren Ya?ar, 65 ziraat mühendisinin çal??t???, Türkiye’nin dört bir yerinde hizmet veren bir kurulu? olduklar?n? söyledi.

Ya?ar, “Türkiye kapsam?nda 79 bin üretici kapsam?nda iyi tar?m uygulamalar? yap?lmakta ve biz bunun 20 bin üreticisine 7 milyon dekar alanda yap?lan iyi tar?m uygulamalar?yla 2 milyon dekar alanl??? yaparak Ege ve Marmara’dan Do?u, Güneydo?u Anadolu’ya kadar tüm bölgelerde hizmet veren bir ?irketiz. ?yi tar?m uygulamalar? insan ve çevre sa?l???na duyarl? izlenebilir ve sürdürülebilir tar?m modelidir. Bu kapsamda sürdürülebilirlik bizim için olmazsa olmaz?m?zd?r” diye konu?tu.

Sürdürülebilirlik tar?mla ilgili tar?m?n olmazsa olmaz?n?n su oldu?unu belirten Tar?m ?l Müdürü Mehmet Karay?lan, “Su, ?u anda Tar?m ve Orman Bakanl???nda olmas? hem suyun hem topra??n beraber yürütülmesi bizim aç?m?zdan çok önemli bir geli?me. Yap?lan çal??malarla birlikte güzel bir netice alaca??m?za inan?yoruz. Bak?ld???nda Türkiye’nin, Gaziantep’in yüzölçümü belli, tar?m alanlar?m?z belli. Bize dü?en; teknik anlamda sadece Gaziantep’te ba?l? kurulu?lar?m?zla birlikte çal??an bin 210 ki?iyle birlikte, tar?m alanlar?ndaki birim alandaki verimi nas?l art?rabiliriz ve sürdürülebilir tarlan?n suyla bulu?tu?u suyla birlikte verimi nas?l art?rabiliriz ve ülke ihtiyac?n? nas?l kar??layabiliriz bu bizim için en önemli etken” diyerek, baz? istatistiki verileri kat?l?mc?larla payla?t?.

EN KIYMETL? VARLI?IMIZ TOPRAK

Büyük?ehir Belediyesi Tar?msal Hizmetler Daire Ba?kan? Ziraat Yüksek Mühendisi ?brahim Y?lmaz da, “Sürdürebilir tar?m deyince akl?ma be? ?ey geliyor; toprak, su, ço?alt?m materyali dedi?imiz tohum, fide, fidan; teknoloji ve elbette ki müte?ebbis yani çiftçi. En k?ymetli varl???m?z toprak. Binlerce y?ld?r insanlar bir kar?? toprak için sava??yorlar. Oysa bir santimetre kal?nl???nda topra??n olu?mas? için binlerce y?l gerekiyor.  Dünyaya bak?ld???nda tar?m topraklar? çok h?zl? bir ?ekilde tar?m d??? alanlara tahsis ediliyor. E?er bu h?zla giderse önümüzdeki 50 y?l içerisinde çok ciddi sorunlarla kar??la?aca??m?z aç?kt?r “ diye konu?tu.

GAÜN Mavera Kongre ve Sanat Merkezinde gerçekle?tirilen kongrede aç?l?? konu?malar? sonras?nda konu?mac?lara ve kongrenin düzenlenmesinden eme?i geçenlere te?ekkür plaketi verildi.