G?da Mühendisli?i Ö?rencileri Bitirme Projelerini Sergiledi

Karamano?lu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) G?da Mühendisli?i Bölümü ö?rencilerinin bitirme projeleri poster sunumlar? ile görücüye ç?kt?.

Bu y?l be?incisi düzenlenen ve aç?l???n? Mühendislik Fakültesi Dekan Yard?mc?s? Dr. Ö?r. Üyesi Cüneyt Cesur’un yapt??? sergiye Mühendislik Fakültesi ö?retim elemanlar? ve çok say?da ö?renci kat?ld?.

Sergide 2018-2019 y?l? G?da Mühendisli?i bölümünden mezun olacak ö?rencilerin bitirme projelerinin yan? s?ra ‘Püskürtmeli Kurutucuda Mikroenkapsülasyon Yöntemiyle Aromal? Yumurta Ak? Tozu Üretimi’, ’Kolajen ?laveli Meyveli ?çecek’, ‘Glutensiz Makarna Üretiminde Pirinç Unu ve M?s?r Ununun Kalite Üzerine Etkisi’ ve ‘Sar? So?an Kabu?u Suyunun Çi?, Pastörize ve UHT Sütlere ?noküle Edilen Farkl? Konsantrasyonlardaki S. Aureus Üzerine ?nhibitör Etkisinin Belirlenmesi’ konulu TÜB?TAK destekli projelerin poster sunumlar? da tan?t?ld?.

Sergi, posterlerin G?da Mühendisli?i bölümü hocalar?ndan olu?an jüri taraf?ndan ara?t?rma ve derleme kategorisinde de?erlendirilmelerinin ard?ndan dereceye giren ö?rencilere ba?ar? belgelerinin verilmesi ile sona erdi.