HRÜ Turizm ve Otel ??letmecili?i Yüksekokulu, Hizmet Sektörüne Yönelik E?itimlerine Devam Ediyor

Harran Üniversitesi Turizm ve Otel ??letmecili?i Yüksekokulu taraf?ndan hizmet sektöründe yer alan yiyecek-içecek i?letmelerine, Servis Teknikleri Uygulamas? ile Hijyen ve Sanitasyon E?itimi verilmeye devam ediyor.

Bu kapsamda, Yüksekokul Müdürü Doç. Dr. Ali R?za Öztürkmen Koordinatör Ar?. Gör. Merve Ofluo?lu ile E?itimciler Ar?. Gör. Ahmet Erdem ve Ar?. Gör. Mahmut Barakaz? taraf?ndan ?anl?urfa Büyük?ehir Belediyesi Beltur A.?. çal??anlar?na ve özel sektör temsilcilerinden biri olan Oduncu Et&Mangal servis ve mutfak elemanlar?na e?itim verildi.

E?itimlerde, Ar?. Gör. Mahmut Barakaz?, çal??anlara dünya standartlar?nda kalitenin yakalanabilmesi için ki?isel hijyenin ve genel alanlar?n temizli?inin önemine de?indi. Daha sonra Ar?. Gör. Ahmet Erdem ise, restoran çal??anlar?na temel servis kurallar? hakk?nda bilgi vererek nelerin yap?lmas? gerekti?ini aktard?.

Yiyecek içecek sektörünün tüm dünyada oldukça önemsendi?i ve ülkemiz aç?s?ndan da lokomotif sektörlerinden biri oldu?u vurgusunu yapan Yüksekokul Müdürü Doç. Dr. Ali R?za Öztürkmen; “Üniversitemiz Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu olarak e?itim-ö?retim faaliyetlerimizi sürekli olarak geli?tiriyoruz. Mezunlar?m?z?n büyük ço?unlu?u istihdam aç?s?ndan turizm endüstrisinde tercih edilmektedir. Yapm?? oldu?umuz akademik çal??malarla turizm biliminin geli?imine katk? sa?lay?p ayn? zamanda da turizm e?itiminde lider ve marka bir okul olarak kentimize hizmet noktas?nda her zaman haz?r?z. Turizm sektörünün tüm kollar?nda gerekli personel e?itimi, hijyen uygulamalar?, konaklama ve kar??lama hizmetlerinin tüm dallar?nda e?itim-destek vermek üzere gayret gösteriyoruz. ?limiz, her geçen gün daha da çok büyüyen turizm potansiyelini, kalite art?r?m? ve e?itimle geli?tirerek, elde etti?i katma de?erini artt?racakt?r” diye konu?tu. Sektörün kalifiye eleman aç???ndan bahseden Öztürkmen, e?itimlerin devam edece?ini ifade etti.