Karaman Elma Çal??tay? Sona Erdi, Çal??tay?n Sonuç Bildirgesi Yay?mland?

Karamano?lu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) taraf?ndan düzenlenen ve Konya Ovas? Projesi (KOP) Bölge Kalk?nma ?daresi Ba?kanl???n?n destekledi?i ülkemizin en kapsaml? Elma Çal??tay?'n?n sonuç bildirgesi kamuoyu ile payla??ld?.

Karaman Valisi Fahri Meral, Karaman Milletvekilleri Dr. Recep ?eker ve Selman O?uzhan Eser, KOP Bölge Kalk?nma ?daresi Ba?kan? ?hsan Bostanc?, KMÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Akgül ba?ta olmak üzere Türkiye’nin en büyük elma yeti?tiricisi konumundaki Amasya, Isparta, Karaman ve Ni?de’den bilim insanlar?, elma üreticileri ve ö?rencilerin kat?ld??? Türkiye’nin en kapsaml? Elma Çal??tay?'n?n sonuç bildirgesi yay?mland?.

‘Elma Yeti?tirme Teknikleri’

‘Elma ?ç Kurdu’

‘Pazarlama ve Örgütlenme Sorunlar?’

hakk?nda yap?lan sunumlar?n ard?ndan gruplar halinde bir araya gelen üretici, akademisyen, kamu kurum ve kurulu?lar?n?n temsilcileri ile sektör temsilcileri elman?n üretimden son tüketiciye ula?t?r?l?ncaya kadar geçen süreçte ya?anan sorunlar? masaya yat?rd?.

Sonuç Bildirgesinde; girdi maliyetleri, hibe destekleri, kalifiye i?çi, bilinçsiz gübre ve bitki besleme ürünlerinin kullan?m?, entegre ve biyolojik mücadele teknikleri, sertifikal? fidan deste?i, ar?c?l?k, iyi tar?m uygulamalar?, organik tar?m, meyve sine?i, iklim de?i?iklikleri ve so?uk hava zararlar?, su kaynaklar? ve f?skiyeli sulama sistemi, tarla yollar?n?n bak?m?, modern depolar, so?uk zincir, pazarl?k gücü ve hedef pazarlar?n tespiti, elma kampanyalar?, tan?t?m ve markala?ma, lansman çal??malar?, katma de?eri yüksek ürünler, perakende merkezleri, Ar-Ge çal??malar?, tar?msal dan??manl?k, sigorta mevzuat?, Elma Üreticileri Birli?inin etkinli?i, üreticilere yönelik e?itim ve uygulama faaliyetleri gibi konular ba?ta olmak üzere toplam 37 maddelik bir bildiri yay?mland?.

Ard?ndan Karaman'da faaliyet gösteren so?uk hava depolar?na teknik gezi düzenlendi.

Karaman Elma Çal??tay? sonuç bildirgesine ula?mak için http://basin.kmu.edu.tr/duyuru.aspx?ayrinti=3153 adresine t?klay?n?z.

KARAMAN ELMA ÇALI?TAYI SONUÇ B?LD?RGES?

1. Girdi maliyetleri (zirai mücadele ürünleri, akaryak?t, elektrik, i?çilik, bitki besleme ve koruma ürünleri v.b) çok yüksektir. Bu hususta üreticilerimiz desteklenmelidir. Girdi maliyetlerini dü?ürebilmek için vergi oranlar?nda düzenleme yap?labilir.

2. Girdilerin birço?unun ithalata dayal? olmas? artan döviz kuru nedeniyle yüksek maliyete neden olabilmektedir. Girdilerin bir an evvel yerlile?me çal??malar? yap?lmas? gerekir.

3. Çiftçilerimizde bilinçsiz gübre ve bitki besleme ürünlerinin kullan?m?n?n önüne geçilmesi için gereken toprak ve yaprak analizlerine önem verilmelidir.

4. Bak?m ve hasatta kalifiye i?çi yetersizli?i ya?anmaktad?r. Üretici örgütleri yeterince i?levsel hale getirilerek üreticiye avans ve temin noktas?nda girdi sa?lanmal?d?r. Elmada önemli zararl?lardan olan Akdeniz Meyve Sine?ine (Ceratitis capitata) kar?? bioteknik mücadele tuza?? ruhsatl? olarak piyasada halen mevcut de?ildir. Bunun için gerekli çal??malar?n h?zland?r?lmas? gerekmektedir.

5. Bölgemizde Kanad? Noktal? Sirke Sine?i (Drosophila suzukii) elmada sorun olmaya ba?lad??? için bu konuda çal??ma yap?lmal?d?r.

6. Bölgemizde ve elma üretimi yap?lan yörelerde (Karaman, Amasya vb) elma bahçelerinde genelde ilkbahar geç so?uklar?ndan etkilenilmektedir. Bu ise ürün rekoltesinin dü?mesine ve kalite kayb?na neden olmaktad?r.

7. Her y?l su kayna??m?zdaki su seviyesi dü?mektedir. Su bütçesi ile ilgili çal??malar yap?lmal?d?r.

8. Yenilenebilir enerji kaynaklar?n?n desteklenmesi ve kullan?lmas? gerekmektedir.

9. Bahçelerin küçük ve parçal? olmas? maliyeti art?rmaktad?r. Bu nedenle fiili arazi birle?mesi ve üretim planlanmas? yap?lmal?d?r. Co?rafi i?aretli ürünler yeti?tirilmelidir.

10. Fidan üretim deste?i; pazar ve ihraç de?eri olan çe?itlere daha fazla verilmelidir.

11. So?uk hava zarar?yla mücadelede f?skiyeli sulama sistemleri ile ilgili suya eri?imde s?k?nt?lar ya?anmaktad?r. Sulama Kooperatiflerinin söz konusu dönemde elma üreticilerine öncelik tan?mas?, suyun etkinli?inin art?r?lmas? ve su kayb?n?n önlenmesi için Karaman Ovas? Sulama Birli?i ve Sulama Kooperatiflerine ait aç?k kanal sistemleri kapal? sisteme al?nmal?d?r.

12. Pazara olumlu katk? aç?s?ndan modern depolar?n say?s? art?r?lmal?d?r. Sözle?meli üretim yap?lamamaktad?r. Sözle?meli üretimle üretici ve sözle?me sahibi desteklenmelidir.

13. Elma Üreticileri Birli?inin yeterli üye say?s?na sahip olmamas?ndan dolay? marka ve pazarlamada sorunlar ya?anmaktad?r.

14. Yeni hedef pazarlar?n?n bulunmas? için çal??ma yap?lmal?d?r.

15. Ta??mac?l?kta so?uk zincire önem verilmelidir.

16. Pazarlamada ortak bir alan olu?turulamamas? temel problemlerdendir. Elma üreticileri yeterli pazarl?k gücüne sahip de?illerdir. Bu noksanl???n giderilmesi amac? ile Elma Borsas? kurulmal? ve desteklenmesi sa?lanmal?d?r.

17. Elma tan?t?m? için gerekli fonlar ayr?lmal?d?r. Markala?ma için Birlik ve Kooperatiflerin üst düzeyde birlikteli?i önemlidir.

18. Markala?mada Belediye ile birlikte ?ehrin elmada ayn? noktada bütünle?mesi ve beraber hareket etmesi gerekmektedir.

19. Markala?ma aç?s?ndan festival, yar??ma gibi etkinliklerin gelenekselle?mesi gerekir. ?ehrin her noktas?nda elmay? an?msatan simgeler ve festivallerin yap?lmas? markala?ma aç?s?ndan önemlidir.

20. Televizyon, sosyal medya, internet vb. bas?n yay?n ortamlar?nda elman?n yeterli tan?t?m? yap?lmal?, pazarlama ile ilgili güvence olu?turulmal?d?r. Bu konuda ilgili kamu kurum ve kurulu?lar? ile sivil toplum kurulu?lar? birlikte çal??mal?d?r. ?hracat deste?i zaman?nda aç?klanmal?d?r. Fiyatlar?n üretici aleyhine i?lemesi durumunda üreticiyi ma?dur etmeyecek ?ekilde piyasay? regüle edecek bir enstrüman bulunmal?d?r.

21. Katma de?eri yüksek ürünler (elma cipsi, elma suyu, reçel, marmelat, sirke vb) artt?r?lmal?d?r.

22. Normal ?artlarda iç ve d?? piyasaya sat?lan ürün de?erini bulam?yor. Bu hususta ilgili kurum ve kurulu?lara pazarlama uzmanlar? al?nmal? ve yurt d???nda hangi çe?itler hangi dönemlerde sat?lacak diye çal??ma yap?lmal?d?r. Yeni pazarlar?n ara?t?r?larak istekler do?rultusunda planlama yap?lmas?, Türkiye genelinde bir durum de?erlendirilmesi yap?larak üreticinin dinamik hale getirilmesi sa?lanmal?d?r.

23. Dünyadaki elma ihtiyac? olan ülkeler için bilinçlendirme amaçl? elma lansman çal??malar? yap?lmal?d?r.

24. Elma i?leme, s?n?fland?rma ve paketleme teknolojileri geli?tirilmelidir.

25. Okullarda ö?rencilere elma da??t?m? (okul elmas?) kampanyalar? yap?lmal?d?r.

26. Elma yeti?tiricili?inde sorun olan ilkbahar so?uk hava etkisi ile hastal?k ve zararl?lara toleransl? çe?itlerin geli?tirilmesi için AR-GE çal??malar? yap?lmal?d?r. Üreticiyi tüketici ile direk bulu?turacak perakende merkezleri olu?turulmal?d?r.

27. Miras ve arazi intikal sorunlar?ndan dolay? üreticiler yeterli miktarda desteklerden yararland?r?lmal?d?r.

28. Elma bahçesi ula??m yollar?n?n bak?ms?zl??? ve tarla trafi?indeki yetersizlikler giderilmelidir.

29. Tar?msal dan??manl?k sistemi etkin hale getirilmelidir. Hibe deste?i veren kurum ve kurulu?lar?n?n prosedürlerinin kolayla?t?r?lmas? gerekir.

30. Mazot ve gübre deste?inde birim destek fiyatlar? art?r?lmal?d?r.

31. Elma sat???nda kilogram baz?nda fark ödemesi deste?i verilmelidir. Sertifikal? fidan kullan?m deste?i, biyolojik ve biyoteknik mücadele, organik tar?m ve iyi tar?m uygulamalar? destekleri artt?r?lmal?d?r.

32. Tar?m sektöründe sigorta mevzuat?ndan kaynakl? sorunlara çözüm bulunmal?d?r.

33. Uzak bölgeler için nakliyede ta??ma deste?i verilmelidir.

34. Virüsten ar? materyal üretimi sa?lanmal?, çiftçi virüs hastal?klar? kar??s?nda bilgilendirilmelidir. Sulamalar topraktaki nem de?erine göre yap?lmal?d?r. Tozla?mada verim kalitesine etkili olan ar?c?lar ve ar?lara de?er ve önem verilmelidir.

35. ?yi tar?m uygulamalar? ve organik tar?m tekni?i ile elma üretiminin art?r?lmas? gerekmektedir.

36. Hastal?k ve zararl?lar ile mücadelede entegre ve biyolojik mücadele teknikleri kullan?m? art?r?lmal?d?r.

37. Üreticilere yönelik il müdürlükleri, enstitüler, üniversiteler ile birlikte e?itim ve uygulama faaliyetlerinin art?r?lmas? gerekmektedir.